sartenes basculantes industriales

La sarten basculante es una máquina indispensable en todas las cocinas industriales donde los alimentos deben hornearse y colorearse.

 

Las sartenes basculantes tienen una gran superficie de fritura para que todos los productos tengan el máximo contacto con el fondo para un resultado de cocción óptimo.

 

La doble pared llena de aceite térmico donde las resistencias de inmersión garantizan un calentamiento rápido y temperaturas de hasta 230 ° C. Por medio de una bomba de circulación, se logra una temperatura uniforme en todas partes en la pared doble, lo que garantiza un resultado final perfecto.