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Referencia: Reposo con mesa de formado de barrotes
Mediante un sistema de cangilones recoge las masas y las mantiene en un recorrido prolongado para su reposo, aprovechando el espacio mediante recorridos verticales y horizontales en el interior de la máquina.
Esta preparado para pasar a medio recorrido por una mesa regulable con efecto formador que ayuda a convertir las bolas en barrotes.
Especialmente indicado para fábricas de pan y pizzas. Medidas: Ancho: aprox. 1500 mm Longitud: 5000 mm Alto: 2850 mm
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