Picar y mezclar rápidamente la carne precortada
Última tecnología de mezclado y picado de alta velocidad.
Acabado fino y de calidad.
Corte de excelente calidad tanto en corte en grueso como en corte fino
Diseño compacto que ahorra espacio
Paletas superpuestas al máximo en la tolva casi cuadrada de dos niveles
Paletas desplazan el producto respetuosamente en todas las direcciones
Vaciado rápido y el mínimo de restos del producto
Regulación de revoluciones en la sección de mezclar y cortar permiten una
estructura excelente
Grúa móvil y rotativa
Carretilla para accesorios
Tapa de protección de cabezal de picado
Tapa de la apertura de vaciado en la sección de mezclar
Acabados pulidos
Saneamiento rápido sin complicaciones
Distribuciones de N2
o CO2
ubicadas detrás de las tapas
Sistema de refrigeración prolonga considerablemente el ciclo de vida del
producto y reduce el crecimiento de bacterias
Sistema para eliminar los huesos
